AKČNÍ NABÍDKA

 

AKTUÁLNÍ NABÍDKA

Ve dnech

13.2. - 16.2. 2020

jsme pro Vás připravili

VALENTÝNSKÉ MENU

Bližší info v sekci

AKTUÁLNÍ NABÍDKA

 

 

 

Tisk Email 
JÍDELNÍ LÍSTEK
"HOTEL NA ZÁMKU"
LETOHRAD
HOVĚZÍ MASO• Beef
 250 g Beefsteak podávaný na jemném houbovém ragů s cibulkou, česnekem a čerstvým rozmarýnem... 316,00 Kč
 
  • en Beefsteak served with fine mushroom ragout with onion, garlic, fresh rosemary
  
 250 g Beefsteak zapečený kozím sýrem podávaný na cibulové marmeládě s jemnou hořčicovo-brusinkovou omáčkou a rozpečenou francouzskou bagetkou... 329,00 Kč
 
  • en Beefsteak baked with goat cheese served with onion marmalade, delicate mustard-cranberry sauce and roasted French baguette
  
 250 g Striploin steak podávaný na restovaných žampionech s čerstvým rozmarýnem a omáčkou demi-glace... 299,00 Kč
 
  • en Striploin steak served on roasted mushrooms with fresh rosemary and demi-glace sauce
  
 250 g Hovězí medailonky se sázeným vejcem... 254,00 Kč
 250 g Beefsteak na fazolových luscích se slaninou a česnekem... 310,00 Kč

Steak Vám rádi připravíme podle Vašeho přání
Steaks will be prepared according to your wish

Raw

Steak má tenkou, zcela hnědou kůrku, ale uvnitř je syrový
Steak has a thin, brown crust, is raw inside and still bloody

Rare

Steak má hnědou kůrku, uvnitř je růžový, ale střed je dosud krvavý
Steak has a brown crust, is pink inside, centre is still bloody

Medium

Steak má hnědou kůrku a maso uvnitř je růžové
Steak has a brown crust, meat is ping inside

Well done

Steak je uvnitř propečený
The steak is whole well done