Tisk Email 
JÍDELNÍ LÍSTEK
"HOTEL NA ZÁMKU"
LETOHRAD
SLADKOVODNÍ A MOŘSKÉ RYBY
• Fish
• Süßwasserfische und Meeresfische
• Visgerechten
 200 g Pstruh na másle s dušenou zeleninou... 165,00 Kč
 
  • en Trout roasted in butter served with stewed vegetables
  • de Forelle mit Butter und mit gedünstetem Gemüse
  • nl Forel gebakken in boter met gestoomde groenten
  
 200 g Grilovaný pstruh na čerstvém listovém salátku, doplněný medovo-citronovou omáčkou... 178,00 Kč
 
  • en Grilled trout served with lettuce and honey-lemon sauce
  • de Gegrillte Forelle auf frischem Blattsalat, um Honig-Zitronensauce ergänzt
  • nl Gegrilde forel geserveerd metsla en honingcitroensaus
  
 10 g nadváha pstruha ... 7,00 Kč
 
  • en surplus weight of a trout
  • de Forelleübergewicht
  • nl overgewicht van de forel
  
 200 g Grilovaný filet z lososa podávaný na restovaných rajčatech s cibulí a bazalkou... 261,00 Kč
 
  • en Grilled salmon fillet served with roasted tomatoes, onion and basil
  • de Gegrilltes Filet auf gerösteten Tomaten mit Zwiebel and Basilikum serviert
  • nl Gegrilde zalmfilet geserveerd met geroosterde tomaten, ui en basilicum
  
 200 g Filet z lososas bramborovou kaší, petrželovým pestem a paprikovým chutney... 279,00 Kč
 
  • enSalmon fillet with meshed potatoes with parsley pesto and pepper chutney
  • de Lachsfilet mit Kartoffelbrei, Petersilie-Pesto und Paprika-Chutney
  • nl Zalmfilet met aardappelpuree met peterselie pesto en peperchutney
  
 10 g nadváha lososa ... 14,00 Kč
 
  • en surplus weight of a salmon
  • de Lachsübergewicht
  • nl overgewicht van zalm
  
 200 g Filet z candáta na česneku a rozmarýnu... 224,00 Kč
 
  • en Pike-perch with garlic and rosemary
  • de Zanderfilet auf Knoblauch und mit Rosmarin
  • nl Snoekbaarsfilet met knoflook en rozemarijn
  
 200 g Filet z candáta na másle se zeleninovým kuskusem a jemnou bylinkovou omáčkou... 234,00 Kč
 
  • en Pike-perch fillet baked in butter served with vegetables couscous and delicate herb sauce
  • deZanderfilet auf Butter mit Gemüse-Kuskus und feiner Kräutersauce
  • nlSnoekbaarsfilet gebakken in boter met groente couscous en zachte kruidensaus
  
 10 g nadváha candáta... 13,00 Kč
 
  • en surplus weight of pike-perch
  • de Zanderüberwicht
  • nl overgewicht van snoekbaars
  
 150 g Smažené filátko z mořské štiky... 108,00 Kč
 
  • en Fried sea pike fillet
  • de Gebratenes Stück von Filet aus Meereshecht
  • nl Gepaneerde zeesnoekfilet